Notre terrasse est ouverte et n'attend plus que vous.....

 

 

Un Café à la Campagne vous suggère au prix de 11,80€

 

Un Café à la Campagne ouvrira son restaurant les soirs du 

09 et 10 Novembre2017  pour tous!!!!

 

Lundi 23 Octobre: Magret de canard et ses galettes de maïs, salade...

 

Mardi 24 Octobre: Burger de boeuf maison, frites et salade...

 

Mercredi 25 Octobre: Pâtes fourées aux cèpes et sa sauce crème aux champignons...

 

Un Café à la Campagne se repose du 26 Octobre au lundi 06 Novembre inclus....

Réouverture le mardi 07 Novembre au matin...

 

Un Café à la Campagne ouvrira son restaurant les soirs du

09 et 10 Novembre2017 pour tous avec pour Chef Stéphane Humbert. 

 

Stéphane HUMBERT

 

 

Formé au Lycée A. Dumas d’Illkirch, Stéphane HUMBERT est passé par   « La Table Gourmande »de Fegersheim, puis par le « Zum Ysehuet » à Strasbourg,

A également travaillé au « Mas du Langoustier » à Porquerolles et a dirigé la brigade du

« Pralong » à Courchevel

Cet alsacien a été depuis 2008 aux fourneaux du « GOH » le restaurant du Sofitel Grande Ile

à Strasbourg en tant que Chef. Il est depuis le mois de Juillet 2017 chef et traîteur à domicile...

Il avoue une tendance pour la cuisine méditerranéenne, ce chef allie la tradition de la cuisine

française et les différentes tendances d’une cuisine plus inventive.

                        

 Amuse bouche

 

Entrée

St Jacques poêlées et sa courge de Butternut crème au Safran

Escalope de Foie Gras de canard pochée dans son bouillon Thaï

 

en plat: 

Médaillon de Lotte rôtie et son crémeux de pommes de terre et de poireaux...

Filet de canette, choux rouge confit pommes et chouchoux...

Filet de Boeuf rôti à la moelle, fricassée de légumes racines au jus..

 

En dessert:

Parfait glacé caramel, compote pommes et batonnets et billes poêlées, tuile de carambars...

Fondant au chocolat sur crème Anglaise maison....

Crème de Marron sur meringues maison glace vanille et chantilly...

Au prix de 39€/pers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réservation

Vous pouvez nous appeler au : 06.62.19.18.55

03.88.83.18.25

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

 

Adresse

Un café à la campagne
11 rue de la gare

67450 mundolsheim

 

Je remercie chaleureusement Olivier Hutt d'avoir pris de si belles photos,

et pour tous ceux qui, comme lui, sont des passionnés de photographie: Vous pouvez le contacter par mail au : olivier.hutt@aperture-photos.fr

www.aperture-photos.fr

 

 

 

Désormais aussi sur Internet

 

Trouvez maintenant sur Internet tout ce que vous devez savoir sur notre restaurant.

 

Tous les messages

Remerciements

Version imprimableVersion imprimable | Plan du site
© © un café à la campagne